Variante de l' Endive au jambon : Poireaux braisés au jambon Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc, 2 poireaux, 10 cl de vin blanc,.
C'est une tarte qui met en valeur des produits de ma région : les endives et la Boulette d'Avesnes dont je vous ai déjà parlé ce week end.
Endives , pâte feuilletée, Roquefort, sucre roux, vinaigre blanc balsamique , beurre.
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et 1/2 oignon épluché coupé en morceaux ,une fois revenue ajouter 3 endives couper en enlevant bien la partie amer .
Voici une délicieuse tortilla réalisée avec les endives Perles à gratiner & braiser toujours de chez Perle du Nord Les endives Perles à gratiner & braiser se présentent en sachet de 4 perles, très pratique et c'est juste ce qu'il faut pour réaliser.
C'est bien la première fois ou en quelques jours, je réalise plusieurs recettes du même livre, et les trouve parfaites.
Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.
Une recette light Avec filets de poulet, poivrons endives, vin blanc sec, petits oignons.
Inspirée du Faisan aux endives (La cuisine des château de Normandie de Bleuzen et Gilles du Pontavice Pigeons aux endives Ingrédients : 1.