Le Top des recettes de Endive
Salade d'endives à l'orange et au magret fumé
Salade d'endives originales mêlant des dés d'orange frais, des lanières de magret de canard fumé et des pignons de pin grillés, le tout parfumé d'une sauce aux zeste d'orange, miel, huile de pistache ou de noisettes et poivre de Timur ou de Sechuan
Filets de poisson au paprika fumé et fondue d’endives
Une façon rapide et toute simple d’assaisonner des filets de poisson tout aussi simplement grillés.
Paupiette de dinde à la bière de Noël et endives
Voici le genre de recette que j'adore, ces viandes mijotées, pleine de saveur et cuisinée à la bière ! Recette pour 6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 kg de chicons ( endive ) 100 gr de lamelles de bacon 1 bière d'Abbaye, ici de la St Feuillien de Noël.
Gratin de pommes de terre, endives et Edel de Cléron
Toujours dans le but de me débarrasser de quelques un de mes nombreux magazines de cuisine, voici un reste inspirée.
Pommes de terres aux endives
Très bonne recette qui fera un plat complet ou un accompagnement à une viande selon la faim.
Endives crues au fromage de chèvre, poires, noix et miel
Une recette que j'ai donné lors de l'émission avec Corinne Zagara sur France Bleu Provence il y a quelques jours ! Une idée pour.
VELOUTÉ DE POIS CHICHES AUX ENDIVES sans gluten ni lait
S'il vous reste des endives et que vous ne savez pas comment les cuisiner, je vous propose cette recette de Velouté de pois chiches aux endives sans gluten, sans lait.
Endives au Jambon à ma façon
Ma recette pour raviver un plat traditionnel avec de l'échalote et du piment d'Espelette, les endives au jambon à ma façon !