Débarrasser les endives de leurs feuilles extérieures avant de les passer rapidement sous l'eau courante (les laisser tremper les rend amères).
Avec cette recette, je participe au jeu organisé la La Nonna du blog L'alchimie des mets .
Voilà un plat réconfortant pour les jours de grand froid ! C'est d'ailleurs le cas en ce moment ici ;-) Les poires s'associent à merve.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 3 endives ► 3 carottes ► 350 g de rôti de porc cuit et froid ► 150 g de gruyère ► ciboulette ou persil ► 4 cuil.
Je m’apprêtais à faire, pour ce soir, des endives roulées au jambon, classique avec béchamel.
Recette Fondue d'endives à la moutarde proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour faire manger de la soupe aux chicons à mes ados, je dois ruser… Un morceau de baguette, quelques copeaux de gruyère d'alpage
Endives braisées aux dès de jambon ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.