Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente.
Voici un petit plat de pâtes avec des légumes de saison : des chicons ou endives si vous préférez.
Toujours dans le but de me débarrasser de quelques un de mes nombreux magazines de cuisine, voici un reste inspirée.
Omelette à l'endive et emmental Ingrédients : 2 œufs, 1 endives, 1 poignée d'emmental râpé, 1 noix de beurre, sel.
Croquant, craquant, et léger ! pour 4 personnes 3 endives 1/2 betterave chioggia 10 noix 100 g de mâche 50 g de feta 1 pomme 1 échalote 3 c à soupe d'huile d'olive le jus d'une clémentine Epluchez la betterave , puis l'émincez en fines lamelles à la.
Je ne sait pas vous mais nous ici on adore les endives au jambon !! et ce soir mon premier vrai essai du Cook Expert Magimix a été pour faire cuire mes endives à la vapeur et faire une délicieuse sauce Mornay !! le top pour moi qui est mal à mon épaule.
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.