Le Top des recettes de Endive
Endives braisées à la bière (végétalien, vegan) ?
Braisées à la bière, comme on aime à les préparer dans le Nord, les endives présentent la particularité d'être cuites, coupées dans le sens de la longueur, légèrement sucrée.
Faisan à la brabançonne
Faisan à la brabançonne Ingrédients : 1 faisan (ou une pintade), 3 à 4 chicons (endives), 33 cl de bière du Nord (Jenlain, Ch'ti), bais.
Gratin italien de fenouil au jambon de Parme
Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer.
Pâtes aux chicons et aux lardons
Voici un petit plat de pâtes avec des légumes de saison : des chicons ou endives si vous préférez.
Tartine de Saint-Marcellin Rôtie au Lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Vinaigrette ► 1 cuillère à soupe de Vinaigre de Xérès ► 2 cuillères à soupe d'Huile de Noix ► 1 cuillère à soupe d'Huile de Colza ► Sel, Poivre ► 4 tranches de.
Flamiche aux endives du chef Gilbert Lelaurain Restaurant Septentrion de Bondues
Pâte :150 gr de farine75 gr de beurre1 œuf Sel, eau 600 gr d'endives 250 gr de jambon cuit1/4 l de lait1/2 l de crème 2.
Endives au jambon et leur sauce Mornay au Cook Expert
Je ne sait pas vous mais nous ici on adore les endives au jambon !! et ce soir mon premier vrai essai du Cook Expert Magimix a été pour faire cuire mes endives à la vapeur et faire une délicieuse sauce Mornay !! le top pour moi qui est mal à mon épaule.
Endives braisées au cookeo - un délice de la saison.
Endives braisées au cookeo , un délice pour accompagner vos plat de viande grillée , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.
Salade d'endives et de carottes façon caleslaw
Selon Pierre, " cette salade rend les endives moins dégueulasses ".