Une petite recette express pour profiter des dernières asperges de la saison.
Pain de surimi aux asperges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Magret de canard aux asperges et poivre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon (environ 150 g chacun) 8 belles asperges vertes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de jus de citron (vert ou jaune) pressé 60 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce au citron.
Assiettes gourmandes restera toujours pour moi le meilleur blog culinaire.
Cette mousse d'asperges vertes est très facile et rapide à faire.
Dès le mois d'avril, les marchés regorgent de légumes nouveaux frais : navets, oignons, fèves, petits pois, asperges… importés parfois, certes, mais qui donnent bien envie d'un bon navarin.
Une jolie assiette pleine de couleur et de saveur ! Je fais rarement du poisson car monsieur n'aime.