Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Légumes de printemps rôtis aux épices

Légumes de printemps rôtis aux épices

Les légumes rôtis au four, il n'y a rien de meilleur.

Poêlée de crevettes, champignons et asperges, sauce au curry

Poêlée de crevettes, champignons et asperges, sauce au curry

Il y a quelques mois, j’ai mis cette petite recette dans mes favoris, avec la ferme intention de la faire rapidement.

CLAFOUTIS ASPERGES VERTES, JAMBON CRU ET CHAOURCE

CLAFOUTIS ASPERGES VERTES, JAMBON CRU ET CHAOURCE

J'ai utilisé le Chaource de mon partenaire la FROMAGERIE POUILLOT pour ces clafoutis individuels.

Pavé de saumon, asperges vertes et sauce citronnée

Pavé de saumon, asperges vertes et sauce citronnée

Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon (environ 150 g chacun) 8 belles asperges vertes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de jus de citron (vert ou jaune) pressé 60 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce au citron.

Panna Cotta d?asperges aux coquilles Saint Jacques

Panna Cotta d?asperges aux coquilles Saint Jacques

Une petite recette express pour profiter des dernières asperges de la saison.

Asperges rôties aux amandes et aux câpres ? Ottolenghi

Asperges rôties aux amandes et aux câpres ? Ottolenghi

Si Ottolenghi n?existait pas, il faudrait l?inventer ! Au fil de mes articles vous aurez compris que je suis sous le charme des recettes du chef britannique Yotam Ottolenghi qui sont toutes aussi s?

La quiche sans pâte aux asperges sauvages

La quiche sans pâte aux asperges sauvages

Filez au printemps dans les garrigues du sud de la France et ramassez les trésors que vous offre la nature.

Wraps aux sardines et asperges vertes, yaourt grec, tomate et échalote...

Wraps aux sardines et asperges vertes, yaourt grec, tomate et échalote...

Avec ce beau soleil et les températures bien agréables, on a envie d'en profiter pour manger en terrasse !  Je vous propose donc ces .

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