C'est la pleine saison de la rhubarbe française, alors comme j'aime beaucoup ce légume que l'on utilise principalement dans des préparations sucrées, je nous ai vite cuisiné un nouveau petit dessert après ma tarte génoise fraises rhubarbe Je n'ai pas.
Vous avez une grosse talle de rhubarbe qui traîne que vous n’utilisez jamais ? Essayez la fameuse recette de compote de rhubarbe
En pleine saison de fraises, il faut en profiter au maximum.
Confiture à base de fraises et rhubarbe délicatement relevée de poudre de vanille
Quand la rhubarbe est prête je m'empresse de faire de nouvelles recettes dont ces muffins! Une tradition qui perdure depuis plusieurs anné.
Voici la suite des mes aventures culinaires avec la rhubarbe ;-) Je voulais faire une confiture 100% rhubarbe, allégée en sucres grâce à l'utilisation de l'agar-agar.