Recette de Crumble ultra croquant à la rhubarbe et au sarrasin vegan
Le monde des blogs a bien changé depuis 2009, année où j'ai commencé le mien.
J'ai profité du long weekend dernier pour mettre un pied au jardin et faire un peu de nettoyage.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de travers de porc (1 kg environ) 600 g de rhubarbe 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre La marinade 2 cuillerées à soupe de miel neutre 1 cuillerée à café de paprika 2 gousses d’ail 1 oignon rouge 2 tiges.
Une petite note d?acidité qui prédomine, un dessert digestif à servir seul ou avec quelques fraises?