Bonjour! Aujourd’hui, une bonne tarte bien sympathique dénichée dans le dernier Yummy Magazine, le n°14.
Le koso , qu'est ce que c'est ? c'est une technique de fermentation japonaise qui permet de créer des sirops de fruits crus et fermentés.
Une recette que j'avais relégué aux oubliettes depuis longtemps parce que j'ai toujours eu petite aversion pour la meringue! Je sais q.
Quand la rhubarbe est prête je m'empresse de faire de nouvelles recettes dont ces muffins! Une tradition qui perdure depuis plusieurs anné.
Tartelette Fraise Rhubarbe – Crème brûlée – Chantilly nature & chantilly fruits rouges Hello les gourmandes et les gourmands.
Ingrédients : – 300 g de rhubarbe – 75 g de farine – 20 g de sucre – 1 sachet de levure chimique – 2 œufs – 15 g de beurre fondu – 100…
Recette d'une confiture mêlant le côté acidulé de la rhubarbe et l'exotisme de la banane, rehaussée par une touche de rhum !
Avec de la rhubarbe fraîchement cueillie du jardin, quelques oreillons d'abricots, on prépare un dessert délicieusement acidulé, en un rien.