Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Velouté de panais au chorizo

Velouté de panais au chorizo

Un velouté qui réchauffe en ces premiers jours de froid ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -3 beaux panais -3 carottes -1 pomme de terre -2 gousses d'ail -1 oignon -bouillon de volaille (facultatif) -sel -80 g de chorizo -huile d'olive Préparation :.

Frites de panais

Frites de panais

Frites de panais Il n'y a pas de meilleure façon de faire goûter un nouveau légume que de le préparer le plus simplement possible.

St Jacques, purée de panais à la sauce érable et agrumes

St Jacques, purée de panais à la sauce érable et agrumes

Pour 2 personnes - 8 noix de St jacques- 2 panais- 10 cl de crème- Beurre- Sel et poivre Tailler les panais et faire cuire à la vapeur.

POELEE D'AUTOMNE : PANAIS ET CAROTTES AUX EPICES

POELEE D'AUTOMNE : PANAIS ET CAROTTES AUX EPICES

Une poêlée aux couleurs d'automne de légumes racines réhaussés d'épices.

Saltimbocca de veau sauce au café

Saltimbocca de veau sauce au café

Saltimbocca de veau sauce au café Une recette d’un livret magazine « Ma Vie en couleurs » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines (400 g environ) 500 g de panais 3 à 4 cuillerées à soupe de lait 80 g de fromage tomme de brebis 6.

Ma soupe de panais au parmesan

Ma soupe de panais au parmesan

Depuis quelques années maintenant, je prépare toujours une soupe pour le réveillon de Noël.

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Ingrédients (pour 4-6 personnes): 1 gros oignon 6 pilons de poulet 2 panais 40cl de bouillon de poule 10 abricots secs 1 càs de miel.

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