Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Légumes au four au cumin

Légumes au four au cumin

S'il y a bien un mode de cuisson des légumes dont je ne me lasse pas, c'est bien de les faire rôtir au four.

Hachis parmentier revisité panais/saumon

Hachis parmentier revisité panais/saumon

Voici une façon originale de cuisiner le panais, pas très photogénique certes, ce hachis (qui aurait mérité une salade en accompagnement) est très facile à réaliser et très savoureux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -6 panais moyens -4 pommes de terre.

Paté de légumes

Paté de légumes

Recette de Paté de légumes vegan végétarien

Velouté de panais aux poires et aux châtaignes

Velouté de panais aux poires et aux châtaignes

Soupe veloutée originale à base de panais, de poires et de châtaignes à agrémenter de dés de foie gras et de noisettes concassées pour une entrée de fête à réaliser avec ou sans Thermomix

Soupe de panais aux noisettes et chorizo

Soupe de panais aux noisettes et chorizo

     Par ces froids glaciales : ce matin, chez nous encore -12°C à 8h, je vous propose une belle recette de soupe qui.

Soupe de panais et haricots blancs à la sauge

Soupe de panais et haricots blancs à la sauge

La sauge est une herbe très parfumée, qui nécessite d'être dorée au beurre ou à l'huile pour dégager toute sa saveur.

Flan de panais et de carottes

Flan de panais et de carottes

Voici un petit plat végétarien, je mange toujours de la viande, mais j’essaye d’en consommer un peu moins.

POÊLÉE COCKTAIL DE FRUITS DE MER & PANAIS [#SEAFOOD #ESCAL #GOURMAND #RECETTE]

POÊLÉE COCKTAIL DE FRUITS DE MER & PANAIS [#SEAFOOD #ESCAL #GOURMAND #RECETTE]

Une recette complète qui permet d'associer les fruits de mer de la marque de surgelés Escal et le légume oublié que l'on retrouve sur nos.

Pot-au-feu aux légumes oubliés

Pot-au-feu aux légumes oubliés

Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas

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