Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie.
Pour ce velouté festif, je me suis inspirée de la description d'une photo prise par ma fille quand elle est allée dîner au restaurant gastronomique l'Arbre à Gruson dans la région lilloise.
Une recette d'inspiration espagnole pour une brouillade originale à base de morue dessalée et de champignons à déguster chaude ou froide.
Boeuf aux pleurotes Ingrédients pour deux : 500 g de boeuf (basse-côte), 200 g de pleurotes, 1 oignon, 1 petite boîte de pousses de soja.
Lors de notre voyage en Touraine j'ai eu l'occasion de manger un burger fait de produits locaux.
Je crois que je vous l'ai déjà dit, mais mon p'tit bonhomme a une passion pour les champignons.
Tarte d'Asperges-Pleurotes et Chèvre Frais (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 abaisse de pâte pour quiche, pizza (ou pâte brisée) 20 asperges vertes env.
Quiche aux Champignons Pleurotes-Chèvre-Bacon (pour 2 quiches rondes de 18 cm) Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 250 gr de pleurotes (ou autres, champignons de Paris) 100 gr de fromage de chèvre frais (Petit Billy) 6 tranches de bacon 1 dl de.
Un succulent gratin d'asperges et pleurotes à la crème d'ail et au munster qui envoie du lourd.