Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie.
Une recette d'inspiration espagnole pour une brouillade originale à base de morue dessalée et de champignons à déguster chaude ou froide.
Pour ce velouté festif, je me suis inspirée de la description d'une photo prise par ma fille quand elle est allée dîner au restaurant gastronomique l'Arbre à Gruson dans la région lilloise.
Boeuf aux pleurotes Ingrédients pour deux : 500 g de boeuf (basse-côte), 200 g de pleurotes, 1 oignon, 1 petite boîte de pousses de soja.
Je crois que je vous l'ai déjà dit, mais mon p'tit bonhomme a une passion pour les champignons.
Lors de notre voyage en Touraine j'ai eu l'occasion de manger un burger fait de produits locaux.
Tarte d'Asperges-Pleurotes et Chèvre Frais (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 abaisse de pâte pour quiche, pizza (ou pâte brisée) 20 asperges vertes env.
Quiche aux Champignons Pleurotes-Chèvre-Bacon (pour 2 quiches rondes de 18 cm) Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 250 gr de pleurotes (ou autres, champignons de Paris) 100 gr de fromage de chèvre frais (Petit Billy) 6 tranches de bacon 1 dl de.
Un succulent gratin d'asperges et pleurotes à la crème d'ail et au munster qui envoie du lourd.