Les Meilleures recettes de Pleurote de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pleurote
Gambas au nid, pleurotes et carottes

Gambas au nid, pleurotes et carottes

Gambas au nid, pleurotes et carottes Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 3 nids d'Alsace (50 g de pâtes aux œufs), 2 "oreilles".

Flan de pleurotes à la crème de persil

Flan de pleurotes à la crème de persil

Une petite entrée bien savoureuse pour démarrer la semaine.

Oeuf cocotte aux pleurotes blancs

Oeuf cocotte aux pleurotes blancs

Après une petite dizaine de jours, mon kit de pleurotes Permafungi m’avait donné une belle récolte de pleurotes blancs! Permafungi c’est.

Soupe de riz sauvage aux champignons

Soupe de riz sauvage aux champignons

Des soupes, encore et toujours ! Mais des soupes gourmandes et qui remplissent l'estomac surtout.

Sauce aux pleurotes

Sauce aux pleurotes

Même si l’automne n’est pas encore arrivée au ppint de vue météo, les légumes d’automne sont bien présents sur les étals et en particulier.

Subric de poireaux aux pleurotes

Subric de poireaux aux pleurotes

Pour accompagner un pavé de boeuf en croûte de champignons, j'ai choisi cette recette du Thuriès de janvier-février 1991.

Jack be little farcis au riz et pleurotes

Jack be little farcis au riz et pleurotes

Une nouvelle semaine qui s'achève avec, on l'espère, un week-end ensoleillé ? Pour dire au-revoir à ce merveilleux temps d'automne de ces derniers jours, je v

Parpadelle épinards pleurotes crème

Parpadelle épinards pleurotes crème

J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes.

Tartines au gorgonzola, jambon cru et pleurotes

Tartines au gorgonzola, jambon cru et pleurotes

Des fois le midi, on n'a pas le temps et on n'a pas envie de manger un vieux sandwich triangle.

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