La saison des morilles bat son plein et si vous avez la chance d'en trouver, n'hésitez pas à les cuisiner ! Les oeufs cocotte sont un plat simple et savoureux qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer.
Avec la dinde, le chapon est sans conteste le roi de la fête (de Noël) ! Agrémenté d'une farce au foie gras et aux morilles, il entre carrém.
Il me reste une p'tite recette de fêtes non publiée réalisée pendant les congés de Noël que je souhaitais partager avec vous: des p'tits.
Mon partenaire Thiercelin m'a adressé un petit pot de morilles.
C’est bientôt la saison des morilles, un peu de chaleur et quelques gouttes de pluie les aideront à pointer leurs chapeaux.
L’entrée chic de votre déjeuner pascal Votre marché (pr) : Environ 40 asperges blanches 5 belles morilles fraîches 50g de foie gras (bloc) 15cl de