Le Top des recettes de Morille
La croûte aux morilles de Franche Comté
Elle est délicieuse, délicate et raffinée cette croûte aux morilles de Franche Comté qui fait partie de nos traditions culinaires régionales.
Sauce crème aux morilles de Noël au Thermomix
La préparation de la sauce crème aux morilles avec le Thermomix est un choix parfait pour agrémenter une variété de volailles, qu'il s'agisse de poulet, de pintade ou même de dinde de Noël.
Poêlée d’asperges aux morilles et œuf mollet
Toute la fraîcheur du printemps se retrouve dans cette recette.
Dos de cabillaud aux Morilles
Le menu du réveillon du Jour de l’An se poursuit avec du poisson: un dos de cabillaud aux morilles, surprenant n’est-ce pas! Une recette trouvée sur un blog que j’apprécie particulièrement celui de Mathilde 4saisons en cuisine.
Risotto aux Asperges et Morilles
Tout comme les hirondelles annoncent le retour du printemps, ce dernier annonce le retour des asperges.
Filet de boeuf Wellington et sa sauce aux morilles
Pour une anniversaire de mariage j'ai réalisé un filet de bœuf Wellington et sa sauce aux morilles.
Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles
Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de fête.