Le Top des recettes de Morille
Morilles farcies au bleu
Ingrédients pour 4 grosses morilles 4 grosses morilles fraîches la taille d'un bouchon de champagne ½ oignon 110g de roquefort Poivre
Macaronade au foie gras de canard et aux morilles
Après mes mini-galettes au foie gras, je reste dans le thème foie gras avec une petite recette simplissime mais oh combien savoureuse.
Sauce aux morilles
Il y avait, sur l'étal de mon maraîcher, de belles morilles fraîches : c'est la saison et elle ne dure pas longtemps donc il faut foncer.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Cette recette du poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des fleurons de la gastronomie franc-comtoise.
Jack little farcie aux morilles façon cocotte
Pour Halloween, rien de mieux à mon goût, qu'une jolie mini courge garnie.
Cuisses de Poulet Sauce Aux Morilles
Cuisses de Poulet Sauce Aux Morilles (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 grosses cuisses de poulet 1 tasse de farine blanche 30 à 40 gr de morilles séchées 30 cl de crème fraîche légère épaisse 1 oignon 50 gr de beurre 5 dl de vin blanc ou vin jaune 1.
Sauce crème aux morilles de Noël au Thermomix
La préparation de la sauce crème aux morilles avec le Thermomix est un choix parfait pour agrémenter une variété de volailles, qu'il s'agisse de poulet, de pintade ou même de dinde de Noël.