Le Top des recettes de Morille
Macaronade au foie gras de canard et aux morilles
Après mes mini-galettes au foie gras, je reste dans le thème foie gras avec une petite recette simplissime mais oh combien savoureuse.
Sauce aux morilles
Il y avait, sur l'étal de mon maraîcher, de belles morilles fraîches : c'est la saison et elle ne dure pas longtemps donc il faut foncer.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Cette recette du poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des fleurons de la gastronomie franc-comtoise.
Jack little farcie aux morilles façon cocotte
Pour Halloween, rien de mieux à mon goût, qu'une jolie mini courge garnie.
Ris de Veau aux Morilles
Le Ris de Veau aux Morilles Avec le printemps, la saison des Morilles bat son plein.
Cuisses de Poulet Sauce Aux Morilles
Cuisses de Poulet Sauce Aux Morilles (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 grosses cuisses de poulet 1 tasse de farine blanche 30 à 40 gr de morilles séchées 30 cl de crème fraîche légère épaisse 1 oignon 50 gr de beurre 5 dl de vin blanc ou vin jaune 1.
Filets de loup à la crème de morilles
Une superbe recette de loup découverte sur le site 750 g, gouteuse et simple à réaliser, que du bonheur ! Si vous avez des morilles.