Les Meilleures recettes de Morille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Morille
Le plat Poularde aux morilles

Le plat Poularde aux morilles

Ma Poularde aux Morilles Pour 6 personnes Ingrédients 1 poularde de 2 kilos 30cl de vin jaune 20 cl de crème fraiche entière 500g de morilles fraiches, ou 50g de morilles séchées 6 carottes 1l de bouillon de volaille Préparation - Faire revenir les morceaux.

Chapon aux morilles

Chapon aux morilles

Pour une grande tablée de jour de fête, commandez votre chapon à votre volailler en lui précisant le nombre de convives.

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises

Une découverte gustative que se soit pour les morilles (1ère utilisation!) ou encore pour la sauce au foie gras (bah oui, j'ai plutôt.

Sauté de veau au cidre et aux morilles

Sauté de veau au cidre et aux morilles

Un plat de fêtes pour changer des volailles….

Risotto aux morilles et parmesan

Risotto aux morilles et parmesan

Préparation : 10min  Cuisson : 25min Repos : 5 min Ingrédients pour 6 personnes 1 cube de Bouillon de légume Oignon  100 g Morilles déshydratées  50 g Beurre doux  20 cl Vin blanc sec  Sel fin  Moulin à poivre  Huile d’olive Crème fraiche.

POULARDE À LA SAUCE VELOUTÉE ET AUX MORILLES

POULARDE À LA SAUCE VELOUTÉE ET AUX MORILLES

Une belle sauce veloutée, qui est une suprême sans œufs pour les allergiques.

Pintade farcie aux morilles et brandy avec purée de patates douces et champignons de bois

Pintade farcie aux morilles et brandy avec purée de patates douces et champignons de bois

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pintade ou un chapon de pintade 150 g de morilles surgelées ou 15 g séchées 2 tranches de.

Cuisses de pintades aux morilles à la crème

Cuisses de pintades aux morilles à la crème

INGRÉDIENTS 6 pilons ou 6 cuisses de pintades 30 cl de bouillon de volaille 1 càs de farine  fluide "ici" 30 cl de.

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