Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Noix de Saint-Jacques au chorizo et crème Voilà la recette de noix de Saint-Jacques dont je vous avais parlé lors de la publication de ma recette de soupe de lentilles corail au chorizo.
Préparez en 30 minutes régalez-vous avec cette recette simplissime sans gluten, sans lait.
Si vous me suivez sur Instagram vous avez sûrement vu mon post où je vous présentais ce plat après avoir profité des Saint Jacques à prix coûtant à intermarché.
La coquille Saint Jacques est sans aucun doute mon mollusque préféré.
INGRÉDIENTS pour une base de 200g de barbes après à vous de jouer avec la règle de trois ! 200g de barbes de coquilles Saint-Jacques 2 échalotes 20cl de cidre brut (ou de Vin blanc sec) Quelq…