Encore une variation autour de la noix de Saint-Jacques accompagnée d'une sauce au corail ! Cette fois-ci, la sauce est parfumée au lait de.
Voici un plat de Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques, dans lequel le vin blanc, la crème et le parmesan font un délicieux mariage.
Ingrédients pour 4 personnes : 16 Belles noix de Saint-Jacques avec leur corail 500 g de Cèpes frais 300 g de Tagliatelles 2 Echalotes 2 Gousses d’ail 15 cl de Vin blanc sec 1 Cuillère à café…
Aussitôt repérée sur " Le journal des femmes ", aussitôt testée, cette recette nous a conquis ! Pour 6 personnes 50 cl de lait (.
Aujourd’hui, je vous présente une mise en bouche que nous avons dégustée au réveillon de Noël.
Gratin de fruits de mer à base de moules, crevettes, coquilles saint Jacques, langoustes, entourées d'une délicieuse sauce au safran légèrement rehaussée de Cognac