Le Top des recettes de Saint-Jacques
Ceviche de Saint Jacques
Ceviche de St Jacques Ingrédients pour 4 personnes : 6 Noix de St Jacques (sans corail) 1 citron (le jus) 3 C à S d’huile d’olive 1 C à c de baies roses Fleur de sel Poivre Ciboulette P…
TARTE POIREAUX - NOIX DE SAINT JACQUES
I ngrédients : 1pâte brisée 200 g de blancs de poireau 300 g de noix de saint- jacques avec corail de l'aneth 250 g de crème liquide 2 oeufs sel, poivre huile d'olive Préparation : préchauffer le four à 180° laver soigneusement les blancs de poireau,.
Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas
Noix de saint-jacques sauce crevettes Je congèle toujours les têtes de crevettes, de poissons pour pouvoir réaliser un bon fumet de poisson maison, mais cette fois comme je n'avais que des têtes de crevettes, j'ai décidé d'en faire une sauce pour accompagner.
Mignon de porc aux coquilles St Jacques, sauce au Noilly Prat, riz noir de Camargue à l'huile d'olive
Encore une recette de notre atelier culinaire aux Mas des Colverts.
CHOUCROUTE DE LA MER
Avant d'avoir le Thermomix, je préparais la choucroute de la mer dans un cuit-vapeur.
Noix de Saint-Jacques au chorizo et crème
Noix de Saint-Jacques au chorizo et crème Voilà la recette de noix de Saint-Jacques dont je vous avais parlé lors de la publication de ma recette de soupe de lentilles corail au chorizo.
Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Terrine de noix de Saint Jacques
La coquille Saint Jacques est sans aucun doute mon mollusque préféré.