Cette magnifique recette terre-mer, le tartare de veau aux asperges et palourdes, est une création fraîche et pleine de saveurs du chef Julien Duboué.
En vacances depuis quelques jours pour profiter de ma petite famille, mais à la maison, l’avantage d’habiter en bord de mer ….
Cazuela de Fideos a la Malagueña Soupe de Vermicelles de Màlaga (pour 5 personnes) Ingrédients : 300 gr de petites palourdes ou vongoles 250 gr de petites crevettes décortiquées 200 gr de vermicelles (à peu près deux poignées) 4 pommes de terre 1 poivron.
Ingredients pour 4 personnes: 550 gr Moules fraîches 550 gr de palourdes 1 boîte de tomates en dés, égouttées 2 tomates moyennes 1 c a s de persil 3 gousses d' ail hachées poivre moulu huile d'olive extra vierge 250 ml vin blanc Pain.
Tagliatelles à l'encre de seiches ave c une délicieuse sauce aux palourdes un recette typique qui ne peut laisser indiffèrent