Le Top des recettes de Homard
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Homard bleu, beurre aromatisé au fenouil sauvage, cuisson à la plancha
Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.
Pâtes au homard
En ce qui touche la beauté, les vignobles de Niagara-on-the-Lake n’ont rien à envier à ceux de Californie (ou même d’Europe).
Guédilles au homard
Cette recette se fait sans mayonnaise! Et elle est divine, vraiment très très simple et ultra savoureuse ;) Guédilles au homard 4 perso.
Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne
Vous avez envie de changer des Saint-Jacques simplement poêlées dans un peu de beurre ? Lancez-vous dans la réalisation de notre délicieuse recette de Saint-Jacques et Homard poêlées au Champagne.
Cocotte de homard aux petits légumes
Rendez la chair de votre homard encore plus tendre et savoureuse grâce à notre recette de cuisson à l'étouffée.