Le Top des recettes de Homard
Homard Et Langoustines Sauce Champagne Orange
Un plat de fête où les crustacés s’accompagnent d’une sauce au champagne et à l’orange, créant un bel équilibre de saveurs.
Salade estivale au homard, nectarines et framboises
La saison du homard est courte, alors on en profite vite !Je vous propose une salade rafraîchissante mêlant homard, nectarines juteuses et framboises sucrées, le tout relevé par une vinaigrette à base de citron vert et de miel.
Gratin de pétoncles, crevettes et homard
La saison du homard n'est pas terminée, donc voici l'occasion pour cuisiner ce délicieux gratin! Simple à faire, les addicts de fruits de .
Huile aromatisée au homard
Le homard fait partie de la famille des crustacés, on le considère comme le Roi des océans.
MÉDAILLONS DE LOTTE SUR SA BISQUE DE HOMARD CARAMÉLISÉ À L'ORANGE
MÉDAILLONS DE LOTTE SUR SA BISQUE DE HOMARD CARAMÉLISÉ À L'ORANGE (Recette prise du bimensuel Cuisine et Vins de France) Ingrédients : ( pour 4 personnes) 1 queue de lotte désossée (+/- 1 kg voir 1,2 kg) 1 orange 2 échalotes 2 càs de cognac 10 cl de.
Duo terre mer de poulet et homard sauce crémée à l’armagnać
Nous vous proposons aujourd'hui une nouvelle recette à réaliser pour ces fêtes de fin d’année : un duo terre/mer homard-poulet.
Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)
Le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte feuilletée, et avec du homard ou du crabe : un pur délice !