Les Meilleures recettes de Homard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Homard
Risotto fruits de mer bisque homard

Risotto fruits de mer bisque homard

Une très bonne recette à base de riz réalisée à l'aide du cookeo et proposée par Pitchounpriam Chipie

Carpaccio de homard aux agrumes

Carpaccio de homard aux agrumes

Niveau de difficulté : facile

Sauce au beurre à l’ail et citron

Sauce au beurre à l’ail et citron

Prêt à relever le défi de la sauce au beurre, ail et citron pour homard ? Partagez votre expérience !

Civet de rouget à la Royale

Civet de rouget à la Royale

Si le rouget est parfois surnommé bécasse des mers c’est probablement parce que depuis le gastronome Apicius il est vivement recommandé de cuisiner son foie.

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !

Tortellini de moussette au consommé

Tortellini de moussette au consommé

La moussette ne se trouve qu’à la fin du printemps et au début de l’été, il s’agit d’un mâle araignée de mer juvénile.

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