Le Top des recettes de Homard
Homard à l'orange, crème d'avocat et tuiles de parmesan
Vous êtes en panne d'inspiration pour vos dîners de fête ? J'ai la recette qu'il vous faut :-) Délicieux et assez simple à préparer (le plus compliqué étant encore, je trouve, de décortiquer les bestioles !).
Risotto de homard à la milanese
Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.
Homard rôti, linguine patate douce et pleurotes
Le homard se cuisine à toutes les sauces ! De la mer au potager cette recette de homard rôti concilie à merveille le terroir de la mer et celui de la terre.
COCOTTE SAUMON A LA BISQUE DE HOMARD
Un plat très facile à réaliser et qui raviera tous vos convives ingrédients: pour 4 pers 400 g saumon 12 coquilles st jacques 400 ml.
Risotto au homard, au maïs et à l’estragon
Cette recette demande environ 200 g de chair de homard (mais on peut en mettre plus !) et servira 4 personnes, donc oui, ce crustacé est un…
Gambas sur un lit de nouilles, vermicelles chinoises et sa bisque de homard
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 g de queues de gambas décortiquées 10 crevettes entières pour la déco, facultatifs 400.
