Quoi de plus festif que le homard surtout s'il est grillé au barbecue ? Ici, on l'accompagne d'une sauce aigre-douce et d'un "fenouil en.
Cette recette de raviolis au foie gras et homard est une excellente option pour un repas festif.
Dans la circulaire de Provigo*, ces petites brochettes de homard prêtes à mettre au four m’ont tout de suite attirée.
Pour la première fois que je cuisinais du homard , je n'ai pas été déçue par cette recette .
Vous êtes en panne d'inspiration pour vos dîners de fête ? J'ai la recette qu'il vous faut :-) Délicieux et assez simple à préparer (le plus compliqué étant encore, je trouve, de décortiquer les bestioles !).
Le homard se cuisine à toutes les sauces ! De la mer au potager cette recette de homard rôti concilie à merveille le terroir de la mer et celui de la terre.