Avec les restes d'un homard, j'ai réalisé des petites verrines festives et rafraîchissantes.
Laissez vous tenter par notre recette de homard rôti au beurre d'algues et sarrasin croustillant au bon goût de Bretagne.
Recette N° 981 Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes de courgettes En cours d'écriture Ingrédients : 300 g de crevettes surgelées 1 boite de bisque de homard de 300 g (+150 d'eau) 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère.
L'an dernier nous avions choisi de passer la soirée de la Saint Sylvestre à la maison, au coin du feu.
Raffinée et originale, cette recette de blanquette de homard coco-gingembre marie les délicieuses saveurs exotiques.
Bisque de homard agrémenté d'un petit velouté de crevettes
La fraise est de retour et nous envahit de ses saveurs acidulées et sucrées et de son parfum envoûtant.