Salade de homard aux clémentines en verrines
Avec les restes d'un homard, j'ai réalisé des petites verrines festives et rafraîchissantes.
Le Palais des Saveurs
Voir toutes les recettes du blog
Risotto de homard à la milanese
Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.
Ravioles de homard et sa sauce au beurre au homard crémée
J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.
Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines
Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.
Spaghettis au homard
Voici un plat qui nous transporte immédiatement en Italie : les spaghettis au homard.
Homard grillé au four
Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.
Verrines de Noix de St Jacques à la bisque de Homard
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Homard bleu, beurre aromatisé au fenouil sauvage, cuisson à la plancha
Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.
Pâtes au homard
J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.
Recette homard congelé
Recette homard congelé , vous cherchez des recettes de homard congelé ? Recette homard congelé ou surgelé .
Cuisson du homard au court bouillon
Découvrez comment cuire très simplement votre homard dans un court bouillon parfumé.
la salade "Caesar" de homard - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre la salade "Caesar" de homard du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Verrines Clémentines
Aujourd'hui c'est le dernier jour pour participer au défi cuisine du mois de janvier Cuisinons les agrumes, alors dépêchez-vous de poster votre recette vous avez jusqu'à minuit.
PATES AU HOMARD ET A LA TRUFFE
Il y a quelques jours ,je vous ai proposé une recette de bisque de homard .
Oeufs de homard
Les Oeufs de Homard Au même titre que les oeufs de Lompe je leur trouve aucun intéret gustatif, quasi introuvable sur le marché .
Homard breton au barbecue
Pour 2 pers : un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2 et badigeonnez-le de beur.
Guedille au homard
La saison du homard bat son plein et ça fait un p’tit bout que j’avais le goût d’essayer des guedilles au homard alors j’avais déjà zieuté.
Recette homard au four
Recette homard au four , le homard au four est probablement la meilleure façon de cuisiner vos homards.
Homard mariné grillé à la sauce au persil avec Magimix
Homard mariné grillé à la sauce au persil avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra press pour faire une sauce au persil qui non seulement va servir de marinade pendant la cuisson du homard en lui donnant.
Ravioles de homard en bisque
De succulentes ravioles de homard faites maison et servies dans leur bisque de homard.
Les avis