Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja
Ramen au porc sauce soja caramel (Korean)

Ramen au porc sauce soja caramel (Korean)

Ramen au porc sauce soja caramel (Korean) Ingrédients : 200 g.

Sauté de porc aux grains de soja noir et courge musquée

Sauté de porc aux grains de soja noir et courge musquée

Pour ce plat j'utilise un légume que je cuisine pour la première fois, il n'est pas commun dans notre cuisine de tous les jours et je l'ai trouvé à Lille dans l'épicerie asiatique que j'ai l'habitude de fréquentée, Nord Asie.

Saumon au four, sauce teriyaki maison +

Saumon au four, sauce teriyaki maison +

C’est d’abord cette recette qui m’a attirée dans ce livre, j’aime découvrir quels aliments se cachent dans les sauces que l’on trouve déj.

Bol de riz aux brocolis, sésame et soja

Bol de riz aux brocolis, sésame et soja

Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de riz rond complet -2 têtes de brocolis -2 oignons rouges -quelques feuilles de coriandre -sauce soja -huile de sésame -huile d'olive -graines de sésame Préparation : -Faire cuire le riz selon les instructions.

Bouchées à la reine, poulet curry et légumes

Bouchées à la reine, poulet curry et légumes

Ingrédient: 1 pâte feuilletée ou des bouchées toutes prêtes.

Pâté végétal (vegan) ?

Pâté végétal (vegan) ?

Les néo-végés se demandent souvent comment se fabrique le pâté végétal? C'est tout simple: une base (des légumes ou des légumineuses, voire, du tofu), de l'huile, des condiments, des aromates (tel de l'ail), des épices, des herbes, du sel.

Quiche lorraine (végétalien, vegan) ?

Quiche lorraine (végétalien, vegan) ?

Spécialité emblématique de la Lorraine adoptée par la France entière, la quiche lorraine est une tarte salée, dorée en surface, composée d?une pâte brisée garnie d?une épaisseur crémeuse constellée de lardons, ici, de tofu .

Côtes de porc créole

Côtes de porc créole

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc dans l'échine 2 oignons 2 gousses d'ail 8 c.

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