Le Top des recettes de Soja
Flan aux légumes
Ingrédients (4 personnes) 6 oeufs 150ml de crème de soja 400gr de brocolis 100gr de bacon sel,poivre,muscade .
Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay
Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay Une recette express pour un menu rapide et équilibré qui en plus se réchauffe très bien au micro-onde si besoin.
Salade de poulet aux germes de soja et à la coriandre
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 250g de germes de soja frais - ½ concombre - 2 carottes - 1 belle tomate - 1 gousse d’ail - 1 petit bouquet de coriandre fraîche - 2cs rases de sucre roux en poudre - 1cs de sauce soja - 2cs d’huile.
CHOU ATLAS, CAROTTES RAPEES , VINAIGRETTE SOJA et ses tomates
Recette CHOU ATLAS, CAROTTES RAPEES , VINAIGRETTE SOJA et ses tomates proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Cassoulet (végétalien, vegan) ?
Spécialité emblématique du Sud-Ouest aussi succulente que roborative, le cassoulet repose sur un ragoût de haricots blancs longuement mijotés, pour optimiser le fondant.
Gaufres au sorgho & amandes
INGREDIENTS (6/8 gaufres) – 3 oeufs – 2 yaourts natures au soja – 400ml de boisson au soja – 100g d’amandes en poudre – 150g de fécule de pommes de terre …
Médaillons de soja caramélisés
Cette préparation a été faîte de manière à garnir un kebab, mon fils étant un grand amateur de ce sandwich, j’ai relevé le défis de le régaler mais végétal ça va sans dire ;) Mission accompli…
Terrine forestière végétarienne
Une recette découverte chez Lilizen de Gastronomades que j'ai retrouvée il y peu au hasard d'un commentaire et j'en suis extrêmement heure.