Pour 5: 2 blancs de poulet 15 g de champignon noir séchés 5 oignons nouveaux avec tige 1 carotte 2 choux pak choi 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 càs de sauce soja 5 cm de gingembre cristaux d’huile essentiel de citronnelle ou pâte de citronnelle.
Ingrédients : 1 sachet de nouilles fraiches par personne 1 poitrine de poulet 1 c.
Voici une recette rapide pleine de saveurs d’Asie ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de crevettes décortiquées 500 g de germes de soja 2 oignons 5 tiges de ciboule Thaï 1 C à S de gingemb…
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 pavés de saumon d'environ 200gr chacun - 30 g de gingembre - 1 cuillère à soupe de mirin - 1 cuillère à soupe de vianaigre de riz - 2 cuillère à soupe de sauce soja salée - Graines de sésame - 1/2 c à c de 5 épices.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Toute différente de la terrine de la mer proposée dans notre livre , voici un autre type de terrine marine: bloc rectangulaire à la texture gélatineuse de couleur claire criblé de copeaux orangés et verdâtres.
Pain à base de farine de seigle et de soja argentin
Ingrédients: -1 yaourt nature de soja -1 cuillère à café de citron -quelques feuilles de menthe ciselée -ciboulette -1 gousse d’ail -1 pincée de sel -1 ou 2 cuillère à café de mayonnaise végé…
Recette healthy : Galette de flocons d’avoine au fromage Préparation : 15 min Ingrédients : 5 c.