J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.
Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.
Je suis rarement déçue par les recettes de Châtelaine.
Mais comment remplacer la dinde le jour de Noël? Il est difficile pour beaucoup de changer les traditions et un repas de fête sans viande n’est pas concevable.
Comment faites-vous manger vos enfants de façon équilibrée ? L’astuce qui marche bien avec mon fils : les galettes ! Certains les appellent croquettes ou encore steaks végétaux.
Recette de galettes de brocolis au millet, olives et amandes vegan végétarien
Je vous propose cette "Tapenade d'artichauts "maison" sans additifs" super rapide et facile à réaliser pour l'apéro, tartinée sur des Petits pains aux noix, avec des Gressins ou des tartines de lin et de millet ou pour accompagner des légumes croquants.
Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.