Les Meilleures recettes de Millet de nos blogueurs


Le Top des recettes de Millet
Galettes millet poireau et féta végétarien

Galettes millet poireau et féta végétarien

J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.

Millet au poulet yassa

Millet au poulet yassa

Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.

Bol de crevettes, de millet et de champignons

Bol de crevettes, de millet et de champignons

Je suis rarement déçue par les recettes de Châtelaine.

Tarte feuilletée crème et légumes aux épices

Tarte feuilletée crème et légumes aux épices

Ingrédients: -1 pâte feuilletée recette Ici .

"Pain de viande" en croûte aux lentilles et au millet, recette vegan et sans gluten ni soja

"Pain de viande" en croûte aux lentilles et au millet, recette vegan et sans gluten ni soja

Mais comment remplacer la dinde le jour de Noël? Il est difficile pour beaucoup de changer les traditions et un repas de fête sans viande n’est pas concevable.

Galettes de quinoa, millet et épinards 

Galettes de quinoa, millet et épinards 

Comment faites-vous manger vos enfants de façon équilibrée ?  L’astuce qui marche bien avec mon fils : les galettes ! Certains les appellent croquettes ou encore steaks végétaux.

Galettes de brocolis au millet

Galettes de brocolis au millet

Recette de galettes de brocolis au millet, olives et amandes vegan végétarien

TAPENADE D'ARTICHAUTS sans additifs

TAPENADE D'ARTICHAUTS sans additifs

Je vous propose cette "Tapenade d'artichauts "maison" sans additifs" super rapide et facile à réaliser pour l'apéro, tartinée sur des Petits pains aux noix,  avec des Gressins ou des tartines de lin et de millet ou pour accompagner des légumes croquants.

Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury

Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury

Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.

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