Le Top des recettes de Boulgour
Mes galettes de quinoa-boulgour aux légumes et Piment d’Espelette
Coucou tout le monde ! J’espère que tout le monde va bien.
BOULGOUR POIS CHICHE LEGUMES DU POTAGER
Notre fidéle partenaire BLOCH nous a envoyé il y a un mois environ des nouveaux produits à tester.
Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, d'Ottolenghi
Aubergines rôties,chermoula,charmoula,épices,cumin,coriandre,citron confit,paprika,sucré-salé doux,piment,boulgour,bulgour,blé,céréale,oignon nouveau,huile d'olive,entrée froide,entrée,cuisine palestinienne,Yotam Ottolenghi,Sami Tamimi,Jerusalem,végétarien,Moyen-Orient,Chermoula.
BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS
L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.
Boulgour et chou-fleur
Boulgour et chou-fleur au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cabillaud et pilaf de boulgour
Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.
Fondue de poireaux et boulgour aux poissons
Pour 5: 1 kg de poireaux 200 g de boulgour 300 g de poisson blanc 100 g de truite fumée 20 g de beurre huile d’olive 1 œuf 15 cl de crème légère 100 g de parmesan râpé 50 g de comté râpé sel Laisser gonfler le boulgour pendant 15 minutes dans un saladier.
