Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 3

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 3 : Total de la journée : 23 Pts Petit Déjeuner : Total : 9 Pts 2 Crêpes fraîches (4pts) 2 cc de pâte à tartiner (5 pts) 1 Orange 1 Café Déjeuner : Total 5 Pts 3 Oeufs 100g Boulgour cuit (2pts) Margarine allégée 1cc (1pt).

Source: La cuisine de Laëty

Gratin de blettes aux herbes et boulghour

Dans la série « le potager en décalé » : après les épinards récoltés en deuxième année de croissance (paix à leur âme), après le fenouil au bulbe avorté (RIP petites feuilles plumées), voici comment le pied de blette a rendu son dernier soupir après.

Source: Du foin dans mon assiette

Salade de courge butternut rôtie à la feta

Une salade colorée et savoureuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petite courge butternut -200 g de seigle, épeautre, orge ou boulgour (j'ai utilisé du seigle, mais il est nettement plus long à cuire que les autres et nécessite également un trempage.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Salade de boulghour et salade de tomates Ethiopiennes

Pour ce 3ème pays du jour et qui clôture le mois de mai, on part en Ethiopie.

Source: Une cuisine pour Voozenoo

Salade boulgour et quinoa

Calories : 112kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de mélange quinoa et boulgour cuit selon indication portée sur l'emballage - 1 tomate - 1 concombre - 1 oignon - 10 olives noires - 100g de feta.

Source: cuisinesoraya