Ingrédients 6 personnes 150g de boulgour 200g de maïs en grains égouttés 150g de chorizo doux 150g de petits pois congelés 2 escalopes fines de poulet 1 poivron rouge 15ml d'huile d'olive 45 ml de jus de citron 1 gousse d'ail 1 cs de paprika persil sel,.
L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.
La matinée a commencé de manière brutale.
Cette recette se fait en 2 temps, une partie au cookeo et une partie au four
Prenez bien soin de bien faire cuire votre boulgour pour qu'il soit bien tendre.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Un petit plat végétarien aujourd’hui, une salade du boulgour, aubergines, tomates cerises, et des herbes fraîches.