Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boulgour
Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche 50 g d'olives vertes amandes effilées 1 jus de citron 120 g de yaourt grecque sel pour la chermoula: 1 gousse d'ail 1 càc de cumin moulu 2.

Boulgour façon turquie - la cuisine de josette

Boulgour façon turquie - la cuisine de josette

Une superbe façon de manger le boulgour.

Salade de boulgour aux petits pois

Salade de boulgour aux petits pois

Quand arrive les petits pois frais on pense souvent à préparer une bonne jardinière de légumes.

PAVE DE SAUMON AU COURT-BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

PAVE DE SAUMON AU COURT-BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

J'ai reçu par mon partenaire BJORG  un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio.

Galettes de boulgour et butternut

Galettes de boulgour et butternut

C'est en cherchant une recette de boulgour que je suis tombée (je ne me suis pas fais mal je vous rassure, mouai! je sais.

Ma salade de boulgour à la betterave (dernière recette betteravienne de la semaine)

Ma salade de boulgour à la betterave (dernière recette betteravienne de la semaine)

Ça y est j'en vois le bout! Non pas du tunnel mais de la réserve de betterave!  J'ai cru que j'allais devoir encore en manger pendant qu.

Boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné de Yotam Ottolenghi

Boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné de Yotam Ottolenghi

Le chef israélien Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette végétarienne de boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné

LÉGUMES RÔTIS FAÇON TAJINE

LÉGUMES RÔTIS FAÇON TAJINE

Je cherchais comment utiliser une demi-butternut lorsque je suis tombée sur le  tajine de courge, carottes et haricots rouges  de Hervé, du .

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