Les Meilleures recettes de Osso bucco de nos blogueurs - Page 31

Une recette du livre "gourmand", une photo plus qu'appétissante, et me voilà rendue dans mon supermarché afin d'acheter les.

Et je commence la semaine en remerciant Jackie pour nous avoir ouvert les portes de sa maison hier.

Cette recette me vient du petit livre « Plaisirs ert saveurs » qui accompagnait ma cocotte-minute SEB .

Nous aimons ce plat et cette fois, j'ai apporté une variante "agrumes" qui confèrent une touche de fraîcheur à ce plat tout en le pepsant un.

Compter une belle tranche de jarret de veau par personne, voire un peu plus pour les gourmands/viandards.

Une belle recette à servir avec des spaghettis ou une polenta….

Une spécialité italienne de Lombardie préparée avec des rouelles de jarret de veau.