Oui un italien a toujours dans sa botte une bonne recette à l’Italienne,avec ce temps,rien de mieux qu’un osso bucco,pour toutes la familles ou pour les amis……sui…
A la recherche d'une recette de volaille ? Essayez cette recette facile et rapide d'osso buco de dinde.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 rouelles de dinde 4 tomates 2 oignons 2 carottes ½ navet ½ blanc de poireau 150 ml de vin.
Osso bucco aux petits légumes Délicieux et coloré… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 jarrets de veau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 carottes 1 poivron jaune 1
Une petite recette familiale, très facile à faire qui réchauffe bien par ce temps incertain, et toujours très appréciée.
Osso Bucco Recette de Chef Christophe du blog 750 gr (quelques modifications ont été apportées) Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 700 g de jarret de veau (non désossé) 2 cuillerées à soupe de fond de veau 4 carottes 3 oignons 3 branches de céleri 2.