Un petit plat sans prétention, assez léger, que l'on accompagne de pâtes nature et de quelques copeaux de parmesan.
Un bon petit plat mijoté pour une journée "quasi hivernale" Osso bucco4 personnes 1 kg de jarret de veau farine 1 oignon 1.
Une fois n’est pas coutume, je pioche dans les recettes de ma toulousaine préférée et cette fois ci, on fait un détour par l’Italie que j’adore avec un Osso Bucco.
L'osso bucco revisité, très bon ingrédients: pour 2 pers 2 tranches de jarret de veau 1 oignon 15 cl vin blanc 30 cl bouillon de.
Voici la recette de l'osso bucco de veau léger, un délicieux plat traditionnel milanais, bien parfumé, à base de tranches de jarret de veau aux légumes,
Voici notre recette d'osso buco, un plat familial italien absolument délicieux et relativement simple à cuisiner.
Osso bucco allégé au konjac Se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne, c'est entièrement faisable.