Recette : Daube à la Comtadine - Daube comtadine Préparation de la recette : 2h30 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g d\'épaules d\'agneau 200 g de lardons 2 oignons 2 échalotes 4 gousses…
Préparation: 30 min Cuisson: 5/6 h env Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de paleron 2 tranches de petit salé nature 3 oignons 4 carottes 2 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 branche de Thym 2 feuilles de Laurier 1.
Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de Sanglier mélange rôti/gigue 1 l de Vin rouge pour moi du Madiran 2OO g de Champignons de Paris frais 4 Carottes 2 Oignons jaunes 200 g de Lard fumé 1 Bouquet g…
De la daube provençale La veille : faites mariner les cubes de boeuf dans le vin rouge avec les oignons coupés grossièrement, 1.
Longtemps que je voulais transcrire la polenta à la semoule de blé dur à la daube au veau de grand-mère maternelle Manouba.
J’ai posté une photo de ma daube il y a deux jours en story sur Instagram, et au vu de l’enthousiasme suscité par cette recette, je me dépêche de vous la partager ! Et je dois dire que …
Une nouvelle recette de daube mais cette fois ci à la viande de taureau ! Ingrédients : - 400 g de taureau (gîte ou noix) - 3.
Une daube de veau à la niçoise pour sublimer ce morceau de viande d’excellente qualité provenant de la ferme de mon amie Melisa .