Pour changer, je vous propose une délicieuse recette de boeuf en ragoût.
Daube saintongeaise Ingrédients : 800 g de viande de boeuf (jumeau, jaret, macreuse), 800 g de carottes, 10 échalotes, 2 tranches d.
1 délicieuse recette de daube à l'ancienne où la viande de boeuf mijote doucement dans le vin blanc et le cognac, entourée de ses carottes - Chantal Lanfant - Préparation : 30 min - Cuisson : 180 min - pour 4 personnes - Coupez la viande en gros cubes.
Une recette Weight Watchers, avec une viande maigre (la tende de tranche) 5 PP/la part : Avec carottes, échalotes, ail, huile d’olive, viande (tende de tranche), bacon maigre, fond de veau, v…
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoté pendant des heures.
Il y a une semaine, j'avais posté un récapitulatif de recettes concernant la Saint-Patrick (clic !).