De retour après une semaine au pays du chou-fleur ;) A peine ai-je eu coing et rhubarbe entre les mains que j’ai eu envie de tester cette recette mais j’ai dû patienter jusqu’au retour de la saison de la rhubarbe pour vous la livrer.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette de la cuisine réunionnaise, la rouelle de porc au massalé kaloupilé.
Ingrédients: 6 feuilles de brick 350 gr de bœuf haché 1 oignon émincé 1 cas curry 2 cas de crème ou yaourt Préparation: Faire revenir dans une poêle huilée l'oignon émincé, ajouter la viande hachée, la crème et le curry.
Présentation du cari de poisson au combava Ingrédients du cari de poisson au combava : 800 g de poisson blanc.
Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix
Voici un riz tout simple, vraiment pas cher, que je sers en guise d'accompagnement ou de repas ( lundi sans viande! ), auquel cas j'ajoute…