Curry japonais : la recette de base et les ingrédients secrets
Je vous propose de déguster un délicieux curry de lotte coco et citron vert.
Une saveur incomparable où se mêlent la douceur du lait de coco et le léger mordant du curry vert?
Voici une recette réalisée et photographiée depuis plus d'un mois, il serait temps que je la partage avec vous car la saison des poivrons to.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes - 1 gigot d'agneau d'1,5 kg - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à café de curry - 20 g de beurre - Sel, poivre 1.
La saison des courges va bientôt se terminer.
Pour un déjeuner asiatique entre amis j'ai acheté chez GF une papaye verte pour faire à nouveau cette salade de papaye verte souvenir de notre voyage au Vietnam.
Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée.
Escalopes de poulet, banane, crème fraîche, ail, curry, oignon,citron vert