Bonjour , j'avais déjà posté un boeuf bourguignon sur mon blog mais je voulais vous présenter celui ci .
Ma recette des Oeufs en Meurette Une recette de Terroir, spécialité de la Bourgogne.
Matinée chargée en cuisine : après le bourguignon préparé pour le déjeuner (dont la viande fut extra fondante, un régal !), il me.
La rencontre d'un mercredi soir et du comfort food.
Bon malgré le soleil, le matin sa pique encore au niveau des températures donc les plats chauds sont encore la bienvenue.
Certains l'appellent le bœuf bourguignon, chez moi dans le Sud Ouest, c'est une daube de bœuf.
La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude.
Recette : Cari boeuf réunionnais (974) - Cari boeuf Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 700 g de viande Bourguignon 3 tomates (pelées si vous ne souhaitez pas le…
Ce n'est pas un morceau de viande que l'on rencontre sur toutes les étales, et pourtant lorsqu'elle est bien cuite, celle-ci devient moelleuse et fondante en bouche.