175g de PST (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons Un cube de bouillon de légumes, poivre.
Recette d'un bœuf bourguignon avec des carottes, des champignons et du vin Corbières
INGREDIENTS : 1 kg de bœuf à bourguignon 150 gr de poitrine fumée 300 gr de champignon 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail écrasées sel poivre beurre clarifié beurre normal fécule de pomme de terre eau vin rouge PREPARATION : La veille : Mettre les.
Recette N° 996 Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive.
Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.