Le Top des recettes de Bourguignon
Salmis de boulettes (ragoût de boulettes au vin rouge)
Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.
Rôtis de porc bourguignon
Ingrédients: 1 rôtis de porc1 paquet de lardons fumé2 carottesdes champignons de paris20 cl de coulis de tomate30 cl de vin rouge1 oignons1 cube de volaille Préparation: Saler et poivrer le rôtis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec.
Tajine de boeuf aux haricots secs
L’hiver, revoici le temps des tajines, faciles, rapides et délicieuses.
Bourguignon de sanglier
En vidant mon congélateur, j'ai trouvé des morceaux de sanglier pour faire une belle sauce.
