Ingrédients 1kg de b?uf taillé en petits morceaux 2 oignons 2 gousses d'ail 6 carottes 4 Huile d'olive 300g de champignons .
Tout d'abord, désolée pour la photo! je n'avais pas mieux! Il faisait sombre ce soir-là à la maison.
Bœuf bourguignon de Dominique Fonseca Une recette traditionnelle française à la manière d'un grand chef cuisinier français : le meilleur ouvrier de France Dominique Fonseca.
Une autre recette pour faire le traditionnel bœuf bourguignon français ici dans une version à la mijoteuse qui cuit pendant que l'on travaille.
Matinée chargée en cuisine : après le bourguignon préparé pour le déjeuner (dont la viande fut extra fondante, un régal !), il me.
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos) Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer.
Ce n'est pas un morceau de viande que l'on rencontre sur toutes les étales, et pourtant lorsqu'elle est bien cuite, celle-ci devient moelleuse et fondante en bouche.
1 kg de boeuf bourguignon 1 oignon champignons de Paris (frais) 1 petite boîte de.