Les Meilleures recettes de Rillette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rillette
Rillettes de thon allégées au fromage frais

Rillettes de thon allégées au fromage frais

Pour un apéritif healthy, je vous propose une recette de rillettes de thon allégées à base de fromage frais.

Rillettes de Cabillaud Citron Vert Mascarpone

Rillettes de Cabillaud Citron Vert Mascarpone

Une petite terrine improvisée avec les restes !  Idéal pour les enfants  ou les grands qui ont du mal avec le poisson , le cabillaud est très doux   Pour deux petites terrines ou une moyenne  180 g de reste de dos de cabillaud cuit au court bouillon.

Rillettes au crabe et au surimi

Rillettes au crabe et au surimi

L'été, ce sont les barbecues, mais aussi les apéritifs sous la tonnelle, hi!!!!! Voilà une idée réalisée en un tour de main, et si.

Rillette au thon

Rillette au thon

Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .

Rillettes jambon-moutarde

Rillettes jambon-moutarde

  Voilà le 2ème bol « à tartiner », qui accompagnait la tartinade de chorizo que je vous présentais hier.

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Dernièrement j'ai goûté à des rillettes au saumon préparées à mon épicerie locale et j'avais beaucoup aimé! J'en ai trouvé une sur le sit.

Rillettes de sardines aux câpres

Rillettes de sardines aux câpres

Ingrédients 130g de sardines à l'huile 75 g de fromage frais  le jus d'1 citron  1 c à c de câpres 3 brins de coriandre 1 échalote  1 c à s de ciboulette

Rillettes de thon à la crème fraîche

Rillettes de thon à la crème fraîche

Ingrédients : pour 450 g de rillettes environ 280 g de thon au naturel 2 bonnes cuillerées à soupe de crème fraiche entière 2 petits suisses nature à 20 % MG (120 g) 1 échalote 1 cuillerée à soupe de moutarde 2 cuillerées à café de raifort râpé (facultatif).

Rillettes de jambon à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon

Rillettes de jambon à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon

Voici la deuxième recette de mon apéro-rillettes.

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