Une recette à tartiner, ou dans laquelle tremper des bâtons de carotte ou des tiges de céleri, excellente idée avec cette canicule qui.
Une idée toute simple : faire des petits roulés avec des rillettes de chorizo comme j’en avais fait auparavant.
Une autre variété de rillettes de sardine qui se déguste facilement sur des tranches de pain grillé.
C’était tellement gentil, j’ai reçu un colis avec une bouteille de rosé* pour commencer à célébrer la douceur estivale.
Recette avocat aux rillettes de maquereaux proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
J'ai eu l'occasion de goûter à des rillettes aux deux saumons il y a peu de temps à l'occasion d'une commande à La Ruche qui dit Oui.
Durant l'été, je prépare souvent des tomates farcies en version crues et froides, au thon ou aux crevettes.