Ma maman est famille d’accueil et ce week-end, on a fêté en famille l’anniversaire du garçon dont elle s’occupe.
Une petite terrine improvisée avec les restes ! Idéal pour les enfants ou les grands qui ont du mal avec le poisson , le cabillaud est très doux Pour deux petites terrines ou une moyenne 180 g de reste de dos de cabillaud cuit au court bouillon.
Rien de meilleur qu'une bonne tartine de rillettes de poisson.
Je vous l’annonçais hier, voici donc les rillettes qui ont si bien accompagné mes crackers au beurre de cacahuètes.
Pour 3 : 400 g de dos de cabillaud 1 bouquet de coriandre 40 g de pignons 6 tranches de jambon fumé huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.
J'ai publié des recettes de rillettes de thon, de sardines, de maquereau, mais jamais encore des rillettes de saumon frais et de.
2 filets de cabillaud ½ bouquet de coriandre 1 càs de jus de citron Chauffer le four à 220°.
Pour changer voici des rillettes de cabillaud ( ou colin) cuit dans un lait de coco parfumé….
Vous allez vous régaler sainement avec ces rillettes de cabillaud au St Môret cuisinées maison, au bon goût d’aromates et poivrons de toutes les couleurs.
Rehaussez la saveur de votre poulet avec cette rafraîchissante marinade au citron vert et à la coriandre.
On poursuit notre exploration de la cuisine iranienne avec cette recette de poisson.
Inspirations orientales pour ce délicieux cabillaud en croûte de coriandre découvert dans le superbe livre « Falastin » de Sami Tamimi et Tara Wigley.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 8 c.
Inspirations orientales pour ce délicieux cabillaud en croûte de coriandre découvert dans le superbe livre « Falastin » de Sami Tamimi et Tara Wigley.
Un petit apéro improvisé ? Voici une recette ultra rapide pour offrir ces délicieuses bouchées de rillettes.
Ce ne sont évidemment pas officiellement des rillettes, mais le nom pour ce type de préparation est tout de même passé dans le langage courant.
Une nouvelle recette de rillettes de poisson grâce à ces délicieuses pommes du Limousin qui m'ont donné l'idée de retrouver leur saveur et.
L'avantage du poulet, c'est que les possibilités pour l'accomoder sont infinies! Ici avec du jus et du zeste de citron vert et beaucoup de coriandre, c'est super bon.
Un grand plaisir avec cette recette pleine de saveurs.
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