Ingredients pour 6/8 personnes: 200 g de veau haché ou par du canard 200 g de bœuf haché 400g de chair à saucisse de volaille 5 oeufs entiers + 1 jaune (pour la dorure) 10g de beurre 200 gr de pousses d’épinard 3 échalotes 3 gousses d’ail.
Je n’ai pas trouvé l’occasion de cuisiner durant l'année ce pâté que nous aimons beaucoup.
Pâté arménien aux haricots et aux noix Ce plat nous vient de la région de Lori, qui se situe tout au nord de l’Arménie.
Je mange de moins en moins de viande et je cherchais une alternative sympa et originale pour apporter des protéines: le pâté.
Une idée de pâté végétalien vu sur le net, je vous conseille de le tester c’est vraiment délicieux :) Ingrédients: -125gr de cerneaux de noix -25gr de chapelure -30gr de fromage râpé végétal …
Un Paste de char, un pâté de viande, l'ancêtre du pâté croûte que nous connaissons aujourd'hui.
Convivial, généreux et gourmand ce pâté à la viande fera l'unanimité auprès de vos convives !
On connaît tous le fameux pâté chinois, ce plat classique de la cuisine québécoise qui n'a vraiment rien de chinois.