Pour la fête des pères, Noune nous avait préparé cette délicieuse entrée.
Les lendemains de fêtes sont souvent synonymes de restants à "passer".
Mon pâté de foie à 12 jours, il se conserve très bien au réfrégirateur, j'en ai congelé quelques tranches et je termine la terrine avec.
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de pâté à la viande.
Faites cuire à l'étouffée les oignons et les champignons une dizaine de minutes.
Ce passage d’un front froid avant l’été était l’occasion idéale pour préparer notre pâté préféré.