Une autre manière hyper-délicieuse de récupérer les restes de poulet est d’en faire un pâté avec une sauce aux légumes grillés légèrement.
Aujourd'hui je vous propose un nouveau test réalisé vendredi, des pâtés individuels de foie de volaille confit, recette d'une internaute prénommée Nadine que je remercie.
J’hésite toujours à recuire des restes de rôti, la viande durcit chaque fois.
Voici une version végétarienne du fameux "steak-blé d'inde-patate" PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN -4 patates -2 carottes -1 c à soupe de beurre .